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2018年莫斯科世界杯上,英格兰选手德莱·阿利在与哥伦比亚队的比赛中吐口水。胡安·马布罗马塔(Juan Mabromata/AFP/Getty)今年世界杯的密切观察者可能已经注意到球员们在进行一项奇怪的练习:他们会喝一大口液体,但他们不会吞咽,而是会吐出来。
事实上,英格兰队长哈里·凯恩和葡萄牙球星克里斯蒂亚诺·罗纳尔多都曾被看到排出液体据《 ... 》报道,他们在比赛中的嘴巴
那么,吐口水是怎么回事
虽然还不清楚为什么任何一个特定的玩家可能需要刷牙和吐痰,但有些玩家可能正在练习所谓的“碳水化合物清洗”,泰晤士报说。
这个练习包括在口中刷牙约5到10秒,然后吐出来。尽管这种做法看起来很粗俗,但一些研究表明,在持续约1小时的高强度活动中,碳水化合物漂洗可以提高运动成绩。
例如,2014年的一项回顾性研究分析了11项先前关于碳水化合物漂洗的研究的数据,发现在其中8项研究中,与漱口和吐出安慰剂溶液相比,增加碳水化合物可以改善一小时或更短时间内的循环和跑步等活动的表现时间。但在评论中有三项研究发现,这种做法对绩效没有影响。[运动饮料比水好还是坏?]
丹佛市uchalth的运动医学医生Sourav Poddar博士说,总的来说,回顾性研究表明,碳水化合物漂洗可以提供一个小的性能优势-大约2%到3%的性能提升。Poddar指出,这与人们在耐力运动中实际吞咽碳水化合物溶液所获得的促进作用大致相同。
,但通过不吞咽碳水化合物液体,运动员可能会避免一些胃肠道问题;例如,如果饮料太浓,它会坐在胃里,你的身体将需要产生明尼苏达州罗切斯特市梅奥诊所的运动生理学家迈克尔乔伊纳博士说,用更多的液体来稀释这种物质,
的研究人员不确定碳水化合物漂洗如何提高性能。一种假设是,口腔中的碳水化合物受体激活大脑的某些区域,进而改善运动功能或身体的运动,波达尔告诉《生活科学》:
研究还表明,当人们尝到甜味时,它可以改变人们对工作努力程度的看法,乔伊纳说。因此,乔伊纳说,即使不吞下这种液体,甜味的碳水化合物溶液也可能帮助人们感到精神振奋或更有动力。(测试碳水化合物漂洗的研究通常使用具有甜味的葡萄糖溶液,或无色无味的食品添加剂麦芽糊精。)
然而,大多数关于碳水化合物漂洗的研究都是在实验室环境下进行的,并且集中于循环,因此,目前尚不清楚这些益处如何转化为“像世界杯这样的高风险局面,”乔伊纳告诉现场科学。
即使科学界尚未就碳水化合物清洗的益处或其工作原理达成共识,poddar说这是一个“相对实际的,“简单易用的 ... ”和“可能没有什么坏处”的尝试。
但波达强调,吐出碳水化合物溶液不是你应该做的,如果你正在跑马拉松或从事一个运动,持续超过一个或两个小时。长时间的运动,你需要消耗更多的碳水化合物来补充你的肌肉。世界杯比赛的规则时间是90分钟。
关于现场科学的原始文章。